4月29日消息，英國Sainsbury’s超市成為首家100%提供ASC認證新鮮蘇格蘭鮭魚的零售商，對實現(xiàn)Sainsbury’s全面銷售可持續(xù)鮭魚的目標又前進了一步。

此舉意味著消費者在購買負責任鮭魚方面比以往有了更多的選擇，當這些消費者從Sainsbury’s購買標有ASC標簽的鮭魚時，他們是在獎勵負責任的養(yǎng)殖場，激勵更多的養(yǎng)殖場改善他們的做法。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)了全世界一半以上的海產(chǎn)品，是人們蛋白質(zhì)的重要來源，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是蘇格蘭主要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，銷售認證產(chǎn)品將為當?shù)剞r(nóng)村地區(qū)創(chuàng)造更多就業(yè)機會。

目前，蘇格蘭已有9家養(yǎng)殖場獲得ASC認證。