挪威鮭魚出口商表示，盡管挪威較大尺寸鮭魚對中國、韓國及其他亞洲市場的出口貿(mào)易運(yùn)行情況良好，但此類產(chǎn)品的價格仍面臨壓力。
 
出口商表示，本周6公斤以上重鮭魚價格在每公斤47-48挪威克朗。復(fù)活節(jié)即將到來，但養(yǎng)殖戶只有三天時間收獲他們的產(chǎn)品。通常情況下，挪威鮭魚的需求和價格會隨著復(fù)活節(jié)的臨近增長，而今年沒有任何變化。

養(yǎng)殖戶表示，現(xiàn)在交通運(yùn)力很好，市場需求卻沒有。出口商預(yù)測3-6公斤重鮭魚的價格在每公斤52-55挪威克朗。另一出口商則認(rèn)為價格會低于50挪威克朗。

挪威鮭魚加工商表示，市場情況每天都在變化，且變得越來越艱難。餐飲業(yè)和酒店業(yè)已經(jīng)停滯，零售貿(mào)易也開始放緩，盡管零售業(yè)務(wù)需求增加，但遠(yuǎn)不能彌補(bǔ)餐飲業(yè)需求的驟減，尤其是美國市場。

加工商認(rèn)為，較大尺寸鮭魚的庫存數(shù)量充足，市場沒有需求，預(yù)計價格會在50挪威克朗以下。